ผัดหมูพริกเซร์ราโนสไตล์ Seonkyoung Longest

หมักเนื้อหมูส่วนไหล่แล้วผัดด้วยไฟแรง จากนั้นเหยาะซอสถั่วเหลืองรอบขอบกระทะให้หอมรมควัน แล้วใส่พริกเซร์ราโนเพื่อความเผ็ดจัดจ้านตอนท้าย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แทนที่จะเทซอสถั่วเหลืองลงบนเนื้อโดยตรง ให้เหยาะรอบขอบกระทะร้อนเพื่อให้ระเหยทันที ซึ่งจะช่วยให้ได้กลิ่นหอมรมควัน
  • คนเนื้อเป็นครั้งคราวเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ และผัดพริกอย่างรวดเร็วตอนท้ายเพื่อให้คงความกรอบ
  • แทนพริกเซร์ราโน สามารถใช้พริกฮาลาปิญโญหั่นแว่นหรือต้นหอมในปริมาณเดียวกันได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวประเภทเนื้อรสเผ็ดในเวลาสั้นๆ
  • ผู้ที่ชอบกับแกล้มรสเค็มหอมรมควันหรือเมนูข้าวหน้า

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผัดหมูพริกสไตล์เสฉวนของ Seonkyoung Longest18 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ลีเยอนบ็อก ผัดกะหล่ำปลีกับหมู10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. หมูผัดโคชูจังยา โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  4. คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. โคชูจังผัดหมู โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. ผัดกิมจิกับกะหล่ำปลีและหมู โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. ผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  8. ซูกินีผัดหมูสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. สตูว์หมูไวน์กับใจกะหล่ำปลีสไตล์ซองชีคยอง20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. หมูผัด โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก