วัตถุดิบหลัก 🥩
กะหล่ำปลีเนื้อหมูต้นหอมพริกหยวกพริกหวานซีอิ๊วขาว
ผัดกะหล่ำปลีหมูสไตล์ Lee Yeon-bok
เมนูเพื่อสุขภาพที่ทำจากกะหล่ำปลีหวานกรุบกรอบและหมูหอมๆ ผัดอย่างรวดเร็วในสไตล์จีน เป็นเมนูที่มีประโยชน์ครบถ้วน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่ย่อยง่ายและไม่หนักท้อง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการใช้กะหล่ำปลีและเนื้อหมูที่เหลือในตู้เย็นให้เป็นเมนูอร่อย
- ⭐ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลหรือควบคุมอาหารอย่างง่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- กะหล่ำปลี
- เนื้อหมู
- ต้นหอม
- พริกหยวก
- พริกหวาน
- ซีอิ๊วขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กะหล่ำปลี, เนื้อหมู, ต้นหอม, พริกหยวก, พริกหวาน, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดกะหล่ำปลีหมู สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กะหล่ำปลี, เนื้อหมู, ต้นหอม, พริกหยวก, พริกหวาน, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดกะหล่ำปลีหมู เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา
เมนูผัดง่ายๆ ที่เสร็จใน 10 นาที ความหอมมันของหมูสามชั้นทอดกรอบ ผสานกับรสชาติกลมกล่อมของซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ ที่ซึมซาบเข้าเนื้อมะเขือม่วงนุ่มๆ
หมูสามชั้นมะเขือม่วงซอสเต้าเจี้ยว มิโซะสำเร็จรูป
ง่ายมากกับข้าวเมนูพิเศษ
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวผัดหมูสับกระเทียมเจียว
ข้าวผัดเร็วๆ ที่ใช้หมูสับปรุงรสแล้ว ผสมกับต้นหอมกระเทียมกรอบและกลิ่นเกลือจืดเข้มข้น ทำได้ภายในไม่กี่นาที
หมูบดgarlic scapesกระเทียมข้าวซีอิ๊วเข้ม
ง่ายมากข้าวผัดยอดนิยมคุ้มค่า
YouTubeตึกดัก ฮยอง หมูผัดต้นหอม
หมูสับและต้นหอมผัดกับพริกขี้หนู, พริกป่น, เต้าเจี้ยว, โคชูจัง ฯลฯ เครื่องปรุงรสเผ็ด เหมาะเป็นกับข้าว
พริกเขียวเกาหลีหมูบดซีอิ๊วเข้มพริกป่นเกาหลีเต้าเจี้ยวเกาหลี
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีง่ายมาก
YouTubeLee Yeon-bok ผัดหมูกับยอดกระเทียม
นำยอดกระเทียมกรุบกรอบไปผัดในน้ำมันจนหวาน จากนั้นผัดรวมกับหมูให้ได้รสเค็มกลมกล่อม เป็นกับข้าวจีนบ้านๆ ยอดนิยม
ยอดกระเทียมหมูซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
중국가정식เมนูเนื้อสัตว์กินกับข้าวดี
YouTubeสูตรข้าวผัดชะลอวัยของเชฟอัน ซองแจ
เชฟอัน ซองแจ รังสรรค์สูตรข้าวผัดของจอน ฮยอนมูใหม่ โดยเปลี่ยนวิธีการเตรียมวัตถุดิบและลำดับการใส่ เพื่อดึงรสชาติที่สมดุลและกลิ่นอายแปลกใหม่ของอาหารเพื่อสุขภาพ
ข้าวธัญพืชรวมกะหล่ำปลีมะเขือเทศกิมจิผักกาดกวางตุ้งซอสถั่วเหลืองปรุงรส (ยอนดู)
ง่ายมากอาหารสุขภาพชะลอวัย
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกในน้ำมันหมูอย่างดีแล้วได้ความกรอบ ตามด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและกลิ่นหอมของน้ำมันงา ทำให้เป็นจานยำคลาสสิกที่ไม่มีทางผิดพลาด
หมูสามชั้นกะหล่ำปลีซอสถั่วเหลืองน้ำตาลโอลิโกพริกป่น
ง่ายมากกินกับข้าวใช้ของในตู้เย็น