หมูสับและต้นหอมใหญ่เกาหลีผัดกับพริกชองยาง โคชูการู ทเวนจัง โคชูจัง และเครื่องปรุงรสเผ็ดอื่นๆ ทำให้เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี
แหล่งที่มา: YouTube1 นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung

หมูถูกทอดจนเหลืองเพื่อขับไขมันออก จากนั้นตุ๋นกับซอสปรุงรสที่ทำจากซีอิ๊วและทเวนจังจนซอสข้น ได้หมูผัดที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น