วัตถุดิบหลัก
แตงกวาขาวกุยช่ายหอมใหญ่แครอทขัณฑสกรเกลือทะเลแป้งผงพริกเกาหลีน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมสับขิงสับน้ำเชื่อมพลัมงาขาวคั่ว
โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
โออิโซบากิ โดย Yoon Yi-ryeon
โออิโซบากิที่มีน้ำซุปสดชื่นและความกรุบกรอบที่คงอยู่ยาวนาน ทำโดยการปั่นข้าวเย็นและหัวไชเท้าหวานแทนแป้งข้าวเหนียว
แตงกวาหัวไชเท้าข้าวเย็นน้ำเชื่อมพริกแดงกุยช่าย
การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารหน้าร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้น้ำเกลือต้มเพื่อแช่แตงกวาให้กรอบ ไม่ต้องผ่านขั้นตอนยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำสำเร็จได้ในแบบง่ายสุดของโออีโซปักกี
แตงกวาหัวหอมสับสะระแหน่ผักชีฝรั่งพริกป่น
เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลอาหารดองบ้าน
