กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 24 สูตร

รักษาระดับความกรอบได้โดยการเปลี่ยนเวียนระหว่างน้ำร้อนและน้ำเย็นหลังต้มสั้น ๆ และใช้ผงถั่วลิสงเพื่อควบคุมความชื้น ทำให้จานนี้ไม่เปียกน้ำแม้ทิ้งไว้นาน

สตูว์คิมชีที่เบาและเหมาะกับการลดน้ำหนัก ทำจากกะหล่ำปลีน้ำตาลและเห็ดต้มในน้ำซุปซอสกุ้งหมักหมัก

ปลาเค็มและผักผัดกลิ่นซีอิ๊ว โรยด้วยถั่วฝักยาวแล้วต้มให้สุกอย่างพอดี จากนั้นผัดเร็วๆ กับซอสปลาทูน่าเพื่อให้ได้จานทานเล่นกรอบ รสชาติเข้มข้น

จานที่มีเนื้อสัมผัสยอดเยี่ยมจากการผัดเนื้อหมูสับที่มีกลิ่นหอมมันเข้มข้น ผสมกับพริกเขียวกรอบสับละเอียดและพริกเผ็ด ผัดเร็วๆ ในซอสเค็มหวาน เพื่อให้ได้จานรองรับที่อร่อยและเติมเต็มความอยาก ใช้สำหรับคลุกข้าวสวยได้อย่างลงตัว

ต้มถั่วเหลียงแยกเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด แล้วใช้น้ำต้มถั่วเหลียงในการปรุงข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ และเสิร์ฟรวมกับน้ำจิ้มหอมๆ จากต้นหอมเจียว เพื่อเมนูที่อร่อยและน่าประทับใจ

จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมถั่วเหลืองอ่อนกรอบ ผักสด และปลาแห้งปรุงรส คลุกเคล้าด้วยซอสเมย์ตันถั่วเบนิทที่มีกลิ่นหอม รสเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ด

การนึ่งหรือใช้มิโครเวฟผักโคลีฟลอร์เพียงเล็กน้อยโดยไม่ต้องต้ม เพื่อรักษาความกรอบและสีสันสดใส

ข้าวผัดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่อร่อย โดยผัดถั่วเหลืองต้นอ่อนกรอบ หอยแมลงภู่กุ้ง และไข่เจียวให้เข้ากันด้วยน้ำซอสหอยนางรมบนไฟแรง

ยำแครอทง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก ที่ใช้ถั่วเนื้อสับมากกว่ามันสำปะหลังคั่วเพื่อรักษาความกรอบและกลิ่นหอมของถั่วอย่างเต็มที่ โดยช่วยกักเก็บความชื้นจากผักดองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จานผักกะหล่ำปลีกรอบๆ ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมกระเทียมสับและกุ้งแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน

ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดเหงือกที่ใช้ไฟแรงผัดให้กรอบและมีความกรอบสดของเหงือก พร้อมซอสซีอิ๊วหวานเจนที่ปรุงจากไขมันเนื้อวัว รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว

จานทานเล่นที่สดชื่นทำโดยการขูดเมล็ดแตงกวาออกเพื่อป้องกันความชื้น ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบ