โออิโซบากิมังสวิรัติที่มีส่วนผสมของยอนดูและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี หมักในน้ำเกลือต้มสุกเพื่อรักษาความกรุบกรอบได้นาน
ไปแหล่งที่มา: YouTubeSeonkyoung Longest
โออิโซบากิที่มีน้ำซุปสดชื่นและความกรุบกรอบที่คงอยู่ยาวนาน ทำโดยการปั่นข้าวเย็นและหัวไชเท้าหวานแทนแป้งข้าวเหนียว