คิมจิแตงกวาสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• การต้มแตงกวาด้วยน้ำเกลือเดือดเพียงชั่วครู่จะช่วยดึงน้ำออกจากเนื้อแตงกวา ป้องกันไม่ให้เปียกน้ำแม้หลังจากเก็บไว้นาน ทำให้คงความกรอบได้ตลอดเวลา
• เมื่อใส่ไส้ลงในรอยตัด ควรหลีกเลี่ยงการเปิดขอบออกมากเกินไป ควรเปิดเบาๆ และเติมไส้ให้เต็มโดยไม่ทำให้เนื้อแตงกวาฉีกขาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำคิมจิแตงกวาที่สดชื่น ไม่เปียกน้ำ และกรอบได้ทุกคำ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำคิมจิทานกับข้าวตามฤดูกาลเองที่บ้านอย่างง่ายดายและสะอาด