จังอาจจิผักรวม โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงพื้นฐานที่ทำโดยการเทน้ำดองจังอาจจิรสหวานเค็มที่ต้มแล้วลงบนผักต่างๆ ในตู้เย็น เช่น แตงกวา พริก ใบงา และเห็ด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้อัตราส่วนที่เท่ากันของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู โซจู และน้ำ
  • เมื่อใส่น้ำเชื่อมบ๊วย ให้ลดน้ำตาลลงเหลือ 0.7 ถ้วย และใส่น้ำเชื่อมบ๊วย 0.5 ถ้วย
  • น้ำดองจางอาชีที่เหลือสามารถนำไปต้มอีกครั้ง พักให้เย็น และนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกถึงสองครั้ง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมดในครั้งเดียว
  • ผู้ที่ชอบจังอาจจิกรุบกรอบ เปรี้ยว เค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อสัตว์.
  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนูในจังอาจจิ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. This Man's Cook แพนเค้กผักหลากหลาย25 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. จังอาจจิเห็ดรวม โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผักดองผสมไม่ต้องต้ม20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. ใบงาแช่ซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พริกดองโคชูจังผัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คิมแดซอก จิมจังจาจจี15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. ผักกาดแห้งดอง โดย Lee Hye-jung30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คิมจินซุน จางอาจีหัวหอมย่าง20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. กุงแชจังกัจจีสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายกับข้าว
จังอาจจิผักรวม โดย Yoon Yi-ryeon | Modu Recipe