วัตถุดิบหลัก
แตงกวาพริกชองยางใบงาหัวหอมเห็ดเข็มทองเห็ดหูหนูซีอิ๊วจินน้ำส้มสายชูโซจูน้ำตาลสารสกัดพลัม
จังอาจจิผักรวม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงพื้นฐานที่ทำโดยการเทน้ำดองจังอาจจิรสหวานเค็มที่ต้มแล้วลงบนผักต่างๆ ในตู้เย็น เช่น แตงกวา พริก ใบงา และเห็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
This Man's Cook แพนเค้กผักหลากหลาย
แพนเค้กผักที่ทำจากความชื้นธรรมชาติของผักจากการหมักด้วยเกลือและแป้งมัน ให้ความกรอบอย่างสุดขีดโดยไม่ต้องเติมน้ำเลยแม้แต่หยดเดียว
แตงกวามันฝรั่งแครอทพริกแกงแป้งเทมพูระ
เนื้อกรอบของว่างตอนดึกคู่กับเบียร์ข้าว
จังอาจจิเห็ดรวม โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจิเห็ดที่ทำโดยการลวกเห็ดเข็มทอง เห็ดนางรมหลวง และเห็ดหูหนูดำสั้นๆ แล้วแช่ในน้ำดองที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำปลาหมัก น้ำส้มสายชู และโซจู
เห็ดเข็มทองเห็ดนางรมหลวงเห็ดหูหนูดำซีอิ๊วน้ำส้มสายชู
ง่ายมากเครื่องเคียงอาหารทำเอง
