ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 152 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok กอมทัง

สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ

2 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
กระดูกสันหลังหมูเห็ดเข็มทองมันฝรั่งต้นหอมพริกแดง
เมนูน้ำซุปรสชาติเข้มข้นอาหารจานหลักอิ่มท้อง

มิลเฟยนาเบะสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมอุด้งแซงแซง

มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ผักกาดขาวใบงาเนื้อวัวถั่วงอกหัวเขียวผักกวางตุ้ง
เมนูเส้นของว่างยามดึกอาหารจานเดียว

ซุปกระดูกหมูไร้กระดูกหมูของแพ็ก จงวอน

สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อหมูมันฝรั่งต้นหอมหัวหอมใหญ่ใบงา
อาหารบ้านเมนูน้ำซุปเมนูเนื้อสัตว์

อันซองแจ อัพเกรด ออจิงออ-บกกึม

ออจิงออ-บกกึมรสชาติกลมกล่อมที่เชฟอันซองแจลดความหวานที่ไม่จำเป็นและเครื่องปรุงที่หนักเกินไป เพิ่มความหอมของน้ำมันต้นหอมเข้มข้นและกลิ่นรมควันจากไฟเผา เพื่อดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เด้งของปลาหมึกให้ออกมาสูงสุด

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกต้นหอมกระเทียมหอมแดงกะหล่ำปลี
ง่ายมากอาหารบ้านกลิ่นกระทะ

หอมหัวใหญ่ดองสไตล์ปิ้งย่างเกาหลีสูตร Ttukdak Hyung

สูตรอาหารที่ง่ายแสนง่ายเพื่อทำซอสหอมหัวใหญ่ดองรสหวาน อมเปรี้ยว และเผ็ดร้อนฉุนเล็กน้อยแบบร้านปิ้งย่างเกาหลีทานเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
หอมหัวใหญ่ใบงาเกาหลีซีอิ๊วหมักน้ำส้มสายชูน้ำตาล
ง่ายแสนง่ายซอสอเนกประสงค์เมนูเนื้อสัตว์

สเต๊กหม้อกับซอสชิมิชูรีใบงา ของอีวอนอิล

สเต๊กหม้อที่อบอวลด้วยซอสชิมิชูรีประยุกต์แบบเกาหลีใส่ใบงาพร้อมกับเนื้อนอกกรอบในนุ่ม

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวใบงากระเทียมพริกชองยังน้ำมันมะกอก
อาหารแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้านเมนูเนื้อ

ผัดเครื่องในหมูผักรวมสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดเครื่องในหมูและผักสด เช่น กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ ในซอสโคชูจังและทเวนจังรสเผ็ด

45 นาทีปานกลางกับแกล้ม
เครื่องในหมูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีกะหล่ำปลี
กับแกล้มเผ็ดอิ่มท้อง

เพ็ก จงวอน: คัลกุกซูถั่วลิสง

สุดยอดเมนูประหยัดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก ด้วยรสชาติเผ็ดหวานเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างหมูสามชั้นสไลซ์กับถั่วลิสงที่เคี่ยวจนนุ่มด้วยความชื้นจากตัวถั่วลิสงเองโดยไม่ต้องใช้น้ำ

15 นาทีง่ายกับข้าว
ถั่วลิสงหมูสามชั้นสไลซ์หัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกฮาลาปิโน
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บรสเผ็ด

คัมจาทังซี่โครงหมูไร้กระดูกสไตล์ Ttukdak Hyung

คัมจาทังรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำจากซี่โครงหมูไร้กระดูก อูกอจี และผงเมล็ดงาขี้ม้อน โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแกะกระดูก

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
ซี่โครงหมูทเวนจังโฮมเมดโคชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วขาวสำหรับทำซุป
เมนูซุปเมนูขโมยข้าวอาหารจานเดียว

มุลฮเวทะเลสไตล์จองโฮยอง

อาหารฤดูร้อนที่ทำจากอาหารทะเลสดและผัก ผสมกับซอสอเนกประสงค์สูตรทองที่ทำจากสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีและโซดาเลมอน-ไลม์

30 นาทีง่ายกับแกล้ม
ปลาหมึกหอยสังข์หอยเป๋าฮื้อปลาหมึกยักษ์ใบงา
อาหารฤดูร้อนอาหารประเภทซุปหวานอมเปรี้ยว

คัตสึโอะใบงาแดงสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับการหมักด้วยมิรินและน้ำตาล ตามด้วยการนำเข้าไมโครเวฟสั้นๆ เพื่อให้ใบงายังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำ พร้อมเพิ่มความกลมกล่อมด้วยเนยถั่วในเมนูใบงาแดงผัดนี้

15 นาทีง่ายกับข้าว
ใบงาแดงพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำเชื่อมบ๊วย
เครื่องเคียงเครื่องเคียงกล่องข้าวรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

ผัดปลาหมึกยักษ์สไตล์ Kim Dae-seok

นึ่งปลาหมึกยักษ์สั้นๆ โดยไม่เติมน้ำเพื่อคงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ ผัดผักก่อนแล้วจึงใส่แป้งมันเพื่อให้จานนี้เผ็ดร้อน สะอาด และไม่มีน้ำส่วนเกิน

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาหมึกยักษ์ถั่วงอกใบงาหอมใหญ่แครอท
อาหารเผ็ดรสหอมไหม้ของว่าง
หน้าแรกก่อนหน้า
12345678910
ถัดไปหน้าสุดท้าย
12345