This Man's Cook แพนเค้กผักหลากหลาย

เคล็ดลับ 💡

• การใส่เกลือลงในผักจะดึงความชื้นออกมา จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ ซึ่งจะช่วยให้ส่วนผสมมีความหนาแน่นที่เหมาะสมโดยธรรมชาติ
• การบีดน้ำออกจากรากผักหลังจากใส่เกลือจะช่วยป้องกันผักชนิดอื่นเปลี่ยนเป็นสีส้ม และรักษารูปลักษณ์สีเดิมของผักไว้
• การผสมแป้งเทมพูระและแป้งมันในอัตราส่วน 1:1 จะทำให้ได้เนื้อกรอบมากขึ้นโดยไม่มีกลิ่นแป้งดิบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากได้แพนเค้กโฮมเมดที่มีความกรอบเข้มข้นเหมือนของว่าง ไม่เละเลย.
• ⭐คนที่ต้องการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมดในจานอร่อยๆ จานเดียว.
• ⭐คนที่มองหาเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่เบาๆ ทานคู่กับอาหารในวันฝนตกหรือตอนหิวตอนเย็น.