ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
สูตรอาหารเชฟหมวดหมู่

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 338 สูตร

เรียงลำดับ

ปลาเค็มปรุงรสสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)

ปลาเค็มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นของเชฟชเว คัง-ร็อก ปรุงด้วยอัตราส่วนทองคำของเหล้าสาเก มิริน และซีอิ๊วในอัตราส่วน 5:4:1 โดยไม่ต้องเติมน้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เวลาปรุงสั้นๆ

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาเหล้าสาเกมิรินซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ)ขิง
ง่ายมากกินกับข้าวดีเคลียร์ตู้เย็น

ชเว คัง-รก มุลฮเว

มุลฮเวเย็นชื่นใจ ที่นำซาชิมิปลาและปลาไหลทะเลที่เหลืออยู่ที่บ้านมาหั่นหนา คลุกเคล้ากับผักและ chogochujang จากนั้นราดด้วยน้ำซุปเย็นที่มี doenjang เป็นส่วนผสมหลัก และเพลิดเพลินกับ somyeon

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาตาเดียวปลาไหลทะเลแตงกวาหอมใหญ่โซมยอน
เคลียร์ตู้เย็นอาหารฤดูร้อนอูมามิ

สึ-อู-อา-ปา หมูตุ๋นน้ำน้อย

สูตรหมูตุ๋นอเนกประสงค์ที่ทำให้เนื้อหมูก้อนนุ่มโดยใช้น้ำจากหัวหอมเท่านั้น เพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บรักษาและนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย

50นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูหัวหอมใหญ่
ง่ายมากเคลียร์ตู้เย็นปริมาณมาก

เพ็ก จงวอน ชาเอซู จันชีกุกซู

จันชีกุกซูแบบง่ายสุดๆ ปรุงรสด้วยผักพื้นฐานในตู้เย็น ไข่ที่ตีแล้ว และซอสปรุงรสอเนกประสงค์รสจัดจ้าน โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปปลาแห้ง

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
โซมยอน (เส้นหมี่)หัวหอมใหญ่บวบแครอทเห็ดหอม
ง่ายสุดๆเมนูน้ำซุปเคลียร์ตู้เย็น

ซึงอูอปป้า ปลาซาร์ดีนในน้ำมันปรุงรสกับพริกหวาน

ปลาซาร์ดีนปรุงรสด้วยแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับพริกหวานและซอสโชยุหวานเค็ม เป็นเครื่องเคียงสุดง่ายที่กินกับข้าวอร่อยจนหยุดไม่ได้

15นาทีง่ายมากกับข้าว
ปลาซาร์ดีนกระป๋องแป้งสาลีพริกหวานซอสโชยุ
ง่ายมากกินกับข้าวอร่อยใช้ของที่เหลือในตู้เย็น

พาสต้าเบสรสเกลือปรุงรสและเมนูประยุกต์โดย ซึงอูอปปา

เคล็ดลับพาสต้าสุดง่ายที่เสร็จใน 5 นาที โดยใช้สูตรเกลือปรุงรส 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร เพื่อดึงรสชาติและความเค็มของเส้นออกมาให้ถึงขีดสุด

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าเกลือปรุงรส
ง่ายสุดๆซอสอเนกประสงค์เคลียร์ตู้เย็น

น้ำจิ้มไคจิมกิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung

น้ำจิ้มกิมชีแบบพื้นฐานที่ปรุงง่าย ใช้ได้กับผักกิมชีทุกชนิด เช่น กิมชีหัวไชเท้า เกลือปู หรือกิมชีหัวหอมต้นเล็ก รสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่น แค่ผสมแล้วคนให้เข้ากันก็พร้อมทาน

15นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
พริกแห้งกระเทียมข่าผงปูนแดงซีอิ๊วขาวแท้
ง่ายมากซอสพื้นฐานหลายเมนูใช้ของเหลือในตู้เย็น

ข้าวผัดกิมจิสไตล์ซึงอูอปป้า

ข้าวผัดกิมจิใส่ทูน่าสไตล์ซึงอูอปป้า ที่ใช้ข้าวสวยเย็นจากไมโครเวฟคลุกกับไข่แล้วนำไปผัด เพื่อเพิ่มความร่วนซุยของเม็ดข้าวให้ถึงขีดสุด

10นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวสวยสำเร็จรูปไข่กิมจิทูน่ากระป๋องน้ำมันพืช
ง่ายสุดๆข้าวผัดยอดฮิตเคลียร์ตู้เย็น

หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ (โดย เชฟซึงอู อัปปา)

หมูผัดซอสสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ ทำง่าย ไม่ไหม้ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการผัดเนื้อกับน้ำในกระทะ

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูต้นหอมกระเทียมซอสถั่วเหลืองเหล้าปรุงอาหาร
ง่ายมากกับข้าวใช้ของที่เหลือในตู้เย็น

คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวผัดกิมจิล้างน้ำกับสแปม

การล้างรสชาติจากกิมจิสดเพื่อลดความหนักอึ้ง แต่ยังคงความกรอบ ผสมกับสแปมเค็มๆ ผัดด้วยไฟแรง ได้รสชาติสะอาดและเติมเต็มอย่างลงตัว

15นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
สแปมต้นหอมสีเขียวกิมจิสดข้าวสำเร็จรูปน้ำตาล
ง่ายมากของว่างตอนดึกทำความสะอาดตู้เย็น

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองจุงจังไม่เค็ม

ยองจุงจังที่มีโซเดียมต่ำ มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืนด้วยการเติมแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อสมดุลความเค็ม ใช้ได้ดีในการผสมกับข้าวมาก ๆ

20นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อถั่วเหลืองโกชูจังฟักทองหัวหอมใหญ่พริกเขียว
กินกับข้าวดีเคลียร์ตู้เย็นอาหารบ้าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ แอนฮยอง

พาสต้าเย็นที่เบาสบายและสดชื่น ใช้ซอสพิสโต้ใบผักชีฝรั่งแทนครีมหนัก ทำให้เหมาะกับการลดน้ำหนัก และเป็นเมนูยอดนิยมในฤดูร้อน

20นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นพาสต้าใบผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกกระเทียมถั่วพินา
ทำง่ายและรวดเร็วใช้ของในตู้เย็นที่เหลือเมนูฤดูร้อน
1...