วัตถุดิบหลัก 🥩
กงชีพริกเขียวน้ำมันงา
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กงชีแจงจาจีรสกรอบเผ็ดที่ทำจากกงชีต้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักกับพริกเขียวและน้ำมันงาอย่างน้อย 1 วัน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสกรอบและรสเผ็ดที่ช่วยกระตุ้นความอยากกินข้าวไปกับกงชีแจงจาจี
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูยำสดชื่นพิเศษ สำหรับคู่กับอาหารเนื้อหรือข้าว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสูตรกงชีแจงจาจีที่ทำง่าย รสชาติดี โดยใช้วัตถุดิบที่เรียบง่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- กงชีต้ม
- พริกเขียว
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- หั่นกงชีต้มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในภาชนะ ใส่พริกเขียวลงไป แล้วเทน้ำมันงาลงไปจนผักจมน้ำทั้งหมด นำแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 วัน เพื่อให้ได้กงชีแจงจาจีที่สมบูรณ์
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สูตรดองง่ายและรวดเร็วที่ใช้กงชี ซึ่งมีเนื้อสัมผัสกรอบและเคี้ยวเพลิน หมักในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองต้มจนได้รสชาติกลมกลืน
กงชีซอสถั่วเหลืองบริสุทธิ์น้ำเชื่อมลูกพลัมน้ำส้มสายชูพริกเขียว
กับข้าวทำเก็บสัมผัสกรุบกรอบกินกับข้าวดี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากเปลือกแตงโมและพริกเขียวหมักในน้ำสลัดรสเค็มหวานจากซอสปรุงรส น้ำส้มสายชู และน้ำตาล
เปลือกแตงโมซอสปรุงรสน้ำส้มสายชูพริกเขียว
กับข้าวทำเก็บอาหารบ้านกินกับข้าวดี
