สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 75 สูตร
จับแชสไตล์ Baek Jong-won
แช่วุ้นเส้นให้ชุ่มอย่างทั่วถึงแล้วต้มให้ได้เนื้อสัมผัสที่พอดี จากนั้นนำไปคลุกกับเนื้อสัตว์และผักที่ผัดแยกไว้ทีละอย่าง จนได้จับแชแบบดั้งเดิมที่ยังคงความเหนียวนุ่มแม้จะกินในวันถัดไป
ยงจุงราอี หยางจังปี
อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักผัดที่มีกลิ่นควันหอม พร้อมซอสเมือกพริกไทยรสเผ็ด และเครื่องเคียงสดใสหลากหลายสีสัน
จับแชสไตล์ Kim Ho-yoon
จับแชสุดง่ายในกระทะเดียว โดยนำวุ้นเส้นไปตุ๋นในน้ำปรุงรสโดยตรงแทนการต้มแยก ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละแม้เย็นลง
การปรุงอาหารของชายคนนี้ จัปชีแบบหนึ่งกระทะง่ายๆ สุดยอด
จัปชีรูปแบบใหม่ที่ไม่ต้องลวกและผัดส่วนผสมแยกกันอีกต่อไป เพียงใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงลงในกระทะเดียวแล้วต้มจนสุกสมบูรณ์
Maeil Matna ผัดจับเช
วุ้นเส้นผัดกับซอสซีอิ๊วจนเงางาม เหนียวนุ่ม ไม่พองตัวเมื่อเวลาผ่านไป
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-rae
หมูกรอบแบบคลาสสิกที่เนื้อหมูน่องยังคงความกรอบแม้ผ่านเวลาไปนาน—นี่คือเวอร์ชันตำนานที่ไม่มีเนื้อสัตว์ของหมูกรอบรสเปรี้ยวหวาน
คิมจินซุน ร้านบันชัน จับแช
สูตรจับแชเคล็ดลับจากร้านบันชัน ต้มวุ้นเส้นแห้งโดยไม่ต้องแช่น้ำในน้ำเดือดพร้อมซีอิ๊วและน้ำมันพืช เพื่อไม่ให้เส้นเละเมื่อเวลาผ่านไป
คัลกุกซูสไตล์ บาเอก จงวอน
สูตรคัลกุกซูที่ไม่เหมือนใครและทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องผัดวัตถุดิบแยกกัน สามารถผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว หรือต้มวัตถุดิบทั้งหมดพร้อมกันในน้ำเดือด เพื่อลดเวลาการปรุงอาหารอย่างมาก
จับแชไม่อืดของ Kim Jin-soon
ดังมยอน (เส้นแป้งเกาหลีสำหรับจับแช) ไม่ต้องแช่น้ำล่วงหน้า แต่ต้มโดยตรงในน้ำซอสถั่วเหลืองให้รสซึมเข้าเส้น และเมื่อปรุงต่อในกระทะเดิมจนเสร็จ เส้นก็ยังไม่อืด
Ttukdak Hyung หมูสามชั้นทอดซอสเปรี้ยวหวาน
หมูสามชั้นทอดกรอบห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน
ยองคยองอ็อก สลัดหมูกรอบรสเปรี้ยวหวาน
หมูกรอบรสเปรี้ยวหวานระดับมาสเตอร์ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบจากแป้งไข่ขาวและแป้งแห้ง ทอดซ้ำสองครั้งเพื่อรักษาความกรอบแม้หลังจากวางไว้นาน
คัลกุกซูสไตล์จีนของ This Man's Cook
คัลกุกซูสไตล์จีนที่ง่ายและอร่อย ทำเสร็จในเวลาเพียง 5 นาที โดยผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว