กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 89 สูตร

สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ

มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก

เนื้อบุลโกกิรสชาติต้นตำรับที่ทำโดยการหมักเนื้อสันนอกในซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของลูกแพร์และหอมหัวใหญ่ปั่นละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดและวุ้นเส้นจนได้ที่

หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากการเคี่ยวไส้อ่อนวัวกับผักสด เช่น ใจผักกาดขาว และเห็ดต่าง ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของทเวนจัง

จังโกริมไข่นกกระทาที่อิ่มอร่อยทานได้ทั้งสัปดาห์ ตุ๋นในน้ำซุปเข้มข้นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ ใส่เห็ดเข็มทองกรุบกรอบและพริกหยวกเผ็ดเล็กน้อย ให้รสหวานเค็มและกลมกล่อม

คู่มือหลักในการทำจอนรวมง่ายๆ สไตล์ Baek Jong-won ตั้งแต่จอนใจกะหล่ำปลี จอนบวบ จอนเห็ด จอนเนื้อ และจอนปลาพอลล็อคแช่แข็ง โดยใช้แป้งสาลีและไข่ชุบทอด

ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก

เนเบะคิมจิหมูทอดสุดอิ่มที่ทำจากหมูทอดกรอบ ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และอุด้งต้มในน้ำซุปคิมจิรสเผ็ด

ซุนดูบุจิแกที่มีน้ำซุปเข้มข้นล้ำลึก โดยการผัดโคชูจังและโคชูการูในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงรสด้วยกุ้งหมัก

สูตรจอนง่ายๆ เพียงหั่นส่วนผสม คลุกกับไข่แล้วทอด เป็นจอนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ทเวนจังจิแกที่ทำง่ายใน 5 นาที มีรสชาติเข้มข้นเหมือนที่เสิร์ฟในร้านบาร์บีคิวเกาหลี โดยใช้น้ำซุปทเวนจังอเนกประสงค์

การย่างไก่รมควันพร้อมเห็ดเข็มทองในไฟอ่อน แล้วห่อไว้ในผักกาดขาว ทำอาหารสามอย่างในหนึ่งจานอย่างง่ายดาย