วัตถุดิบหลัก
มันฝรั่งหัวไชเท้าปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวโกจูจังโดเอ็นจังผงพริกแดงซีอิ๊วขาวมิรินกระเทียมสับพริกไทยดำ
ต้มปลาทูน่าที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องโดยไม่ต้องกรอง ทำให้มันฝรั่งและหัวไชเท้าซึมซับรสชาติกลมกลืนของซอสโกจูจังและโดเอ็นจังอย่างลึกซึ้ง