คัลกุกซูหัวไชโป๊ะสไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หัวไชโป๊ะฤดูร้อนมีน้ำมากและมีรสขมแรง อาจไม่ได้รสชาติเข้มข้นเมื่อต้ม ควรใช้มันเทศแทนในช่วงอากาศร้อน
• หากน้ำซุปลดลงมากเกินไปและเสี่ยงไหม้ อย่าตกใจ ให้เติมน้ำเพิ่มประมาณครึ่งถ้วยเพื่อกลับมาเหมือนเดิม
• น้ำมันในกระป๋องปลาทูน่าช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติเค็มกลมกล่อม จึงไม่จำเป็นต้องกดน้ำมันออกทั้งหมด ให้ใช้ทั้งเนื้อและน้ำมันเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด