คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่ปลาแอนโชวี่ตั้งแต่ต้นเพราะจะแตกตัวง่ายและเละ ให้เคี่ยวงาม่อนก่อนแล้วค่อยใส่ปลาแอนโชวี่ทีหลังเพื่อรักษาทรงและเนื้อสัมผัส
• การใส่ขิงดอง 1/3 ช้อนโต๊ะช่วยเสริมรสชาติและกลบกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด ทำให้ได้รสชาติที่ประณีตเหมือนอาหารในร้านอาหารชั้นนำ
• เพื่อสีสันที่สวยงาม ให้โรยงาขาวหลังจากที่อาหารเย็นสนิทแล้วเท่านั้น การโรยขณะที่ร้อนจะทำให้งาม่อนมีสีเข้มขึ้นและดูไม่น่ารับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้สดใหม่นานถึงหนึ่งสัปดาห์
• ⭐แฟนพันธุ์แท้งาม่อนที่ชอบเนื้อสัมผัสหนึบหนับจากเครื่องปรุงที่ซึมเข้าเนื้อเต็มที่
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูสตูว์ปลาแอนโชวี่รสหวานเค็มโดยไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ