วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาแมกเคอเรลกิมจิผักกาดขาวหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกป่นซีอิ๊วขาวมิรินน้ำปลาหมักปลาแอนโชวี่น้ำมันงาเต้าเจี้ยวกระเทียม
ปลาแมกเคอเรลตุ๋นกิมจิ (สูตรโอ๊กจูบู)
ปลาแมกเคอเรลตุ๋นกิมจิที่ห่อด้วยกิมจิเปรี้ยวแล้วต้มจนเปื่อย มีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการกับข้าวรสเผ็ดร้อนเข้ากับข้าวสวยขาว
- ⭐ ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำปลาตุ๋นที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว และมีรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาแมกเคอเรลหั่น 1 ตัว
- กิมจิผักกาดขาว 1/4 หัว
- หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มปลาทูน่าผักดองรสเผ็ดเข้มข้น ทำจากปลาทูน่ากระป๋อง หัวไชเท้า และหัวหอม ต้มในน้ำซุปรสจัดจ้าน
ปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมหัวไชเท้าหัวหอมสีเขียวพริกหยวกเขียว
อาหารคู่ข้าวของทานเล่นเผ็ด
คัลกุกซูสไตล์ ส่งอูพพะ ปลาทูน่าดองกะหล่ำปลี
วางกะหล่ำปลีลงบนกระทะ แล้วใส่ปลาทูน่ากระป๋องและต้นหอมญี่ปุ่น ต้มจนน้ำข้นเข้มข้น ได้รสชาติลึกซึ้ง
ปลาแมคเคอเรลในกระป๋องกิมจิต้นหอมสีเขียว
เมนูน้ำซุปกินกับข้าวดีอาหารจานเดียว
