กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5 สูตร

เชฟมิชลินสตาร์ ฟาบรี นำเสนอจัปชีแบบดั้งเดิมที่มีเส้นแก้วเหนียวนุ่มและผักกรอบ พร้อมกลิ่นอายอิตาเลียนอย่างลงตัว

สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ

ซุปเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดเต้าเจี้ยวกับไขมันจากซี่โครงเนื้อ แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยต้นหอมเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและน่าประทับใจ

ปลาแมกเคอเรลตุ๋นกิมจิที่ห่อด้วยกิมจิเปรี้ยวแล้วต้มจนเปื่อย มีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน

จานร้อนที่ประกอบด้วยชิ้นเจลลี่มัคคาตุ้นบางๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว ราดด้วยน้ำซุปปลากระเบียนแห้งเข้มข้น โรยด้วยกะหล่ำปลีดองรสเค็มหวาน พร้อมเสิร์ฟบนข้าวและคนให้เข้ากัน เป็นอาหารพื้นบ้านที่อิ่มเอมและอบอุ่นใจ