ซุปผักสไตล์อิตาเลียนพื้นฐานที่ทำโดยการเคี่ยวผักต่างๆ อย่างหอมใหญ่ เซเลอรี่ และแครอท ด้วยไฟอ่อนอย่างเบามือ เพื่อดึงรสอูมามิและความหอมเข้มข้นออกมา
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
แหล่งที่มา: YouTubeChef Lee Jae-hoon

น้ำซุปไก่ใส รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปเกาหลีและเมนูน้ำซุปต่างๆ ทำโดยการต้มกระดูกไก่กับผักหอม อินทผาลัมแห้ง และปลาพอลล็อคแห้ง