น้ำซุปอาหารทะเลและผักอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• สาหร่ายคอมบุและปลาแอนโชวี่อาจทำให้ขมและเมือกหากต้มนานเกินไป ดังนั้นการนำออกตามเวลาที่กำหนดจะช่วยให้น้ำซุปสะอาด
• การใช้น้ำซาวข้าวในครั้งแรกช่วยลดกลิ่นคาวหรือกลิ่นสาบเมื่อปรุงอาหารทะเลหรือปลา
• หัวไชเท้าที่ต้มแล้วสามารถนำออกมาใช้ใหม่ได้โดยตรงในอาหารตุ๋นหรือซุป โดยคงเนื้อสัมผัสนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติที่สม่ำเสมอและล้ำลึกในซุป สตูว์ และอาหารตุ๋นทุกชนิด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมน้ำซุปพื้นฐานล่วงหน้าเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร