วัตถุดิบหลัก
หอยน้ำจืดเต้าหู้ต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่ซัมจังเหล้าทำอาหารกระเทียมสับโกชูการูผงดาชิดะปลาแอนโชวี่น้ำมันงา
ซัมจังอูร็องของ Kim Jin-soon
ซัมจังอูร็องรสเผ็ดเค็มกลมกล่อมไม่เค็มเกินไป ทำโดยการเคี่ยวหอยน้ำจืดเนื้อหนึบกับเต้าหู้บดและซอสปรุงรสในกระทะจนเดือดปุด ๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่เต้าหู้เยอะ ๆ จะช่วยลดความเค็มของซัมจัง ทำให้รับประทานได้ง่ายไม่เลี่ยน
- ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อป้องกันไม่ให้ก้นกระทะไหม้ติดขณะเคี่ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซัมจังอูร็องสไตล์ร้านอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว รสไม่เค็มและเนื้อสัมผัสนุ่ม.
- ผู้ที่ต้องการเตรียมซอสซัมจังอเนกประสงค์เพื่อสุขภาพและเบาสบายด้วยเต้าหู้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อูรองซัมจัง โดย Aha Bujang
- คิมจินซุน อูร็อง คังดเวนจัง
- คังดเวนจังหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok
- อ๊กจูบู (Okjubu) ต้มซอสทเวนจังหอยน้ำจืดเกาหลี
- คัลกุกซูรสถั่วเหลืองหอยทากสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูหอยทากสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- คังทเวนจังหอยน้ำจืดสไตล์ Kim Ho-yoon
- คัลกุกซูน้ำจิ้มถั่วเหลืองจากเชฟ คิมแดซอก
- คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ซีฟู้ดซัมจัง
- ซัมจังโกชูจังกระเทียมปลาแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
