วัตถุดิบหลัก
หอยแมลงภู่น้ำจืดปลาแห้งสำหรับน้ำซุปสาหร่ายกุมบูหัวหอมต้นหอมฟักทองเห็ดหอมสดหญ้ารากหมาป่า
คัลกุกซูน้ำจิ้มถั่วเหลืองจากเชฟ คิมแดซอก
สตูว์หอยแมลงภู่น้ำจืดที่ใช้ถั่วเหลืองผัดกับหอยก่อน เพื่อลดความเค็มและเพิ่มรสชาติอันเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซุปเด็นจังหน่อไม้และหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเด็นจังเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากหอยขมเนื้อหนึบ (ที่ขจัดกลิ่นคาวออกแล้ว) และหน่อไม้กรุบกรอบ ต้มในน้ำซุปแอนโชวี่เข้มข้นและเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น
หน่อไม้หอยขมมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอม
เมนูซุปเมนูตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพ
ซุปเต้าเจี้ยวผักนาอีสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวที่เพิ่มความล้ำลึกของรสชาติด้วยการนำเต้าเจี้ยวไปผัดในน้ำมันหอม แล้วต้มกับหอยลายและผักนาอี เพื่อรสชาติที่สดชื่นและเข้ากับฤดูใบไม้ผลิ
ผักนาอีหอยลายเต้าหู้เต้าเจี้ยวซูกินี
ซุปเครื่องเคียงข้าวหอม
