วัตถุดิบหลัก
ปลาฉิ้งฉ้างแห้งสำหรับทำน้ำซุปต้นหอมพริกป่นเกาหลีกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำปลาเกาหลีมิรินน้ำมันงา
ยำต้นหอมและปลาฉิ้งฉ้างสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงทำง่ายใน 3 นาที โดยการนำปลาฉิ้งฉ้างแบบไม่ทอดมาคลุกเคล้ากับต้นหอมในซอสรสกลมกล่อม ใช้เพียงไมโครเวฟเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ไม่ต้องใช้การปรุงอาหารด้วยความร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ยำก้านกระเทียมอ่อนสดและปลากะตักแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงผักสดทำง่ายที่ผสมผสานความกรอบของก้านกระเทียมอ่อนและความกลมกล่อมของปลากะตักแห้ง คลุกเคล้าด้วยซอสรสเผ็ดหวาน
ก้านกระเทียมอ่อนปลากะตักแห้งเหล้าปรุงอาหารซีอิ๊วขาวจินแบะแซ
ทำง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานเมนูขโมยข้าว
Kim Dae-seok กุยช่ายผัดปลาฉิ้งฉ้าง
การลวกกุยช่ายสดในน้ำเดือดผสมโซจูเป็นเวลา 30 วินาทีช่วยลดความฉุน จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับปลาฉิ้งฉ้างและซอสปรุงรสที่เคี่ยวจนงวด จะได้เครื่องเคียงที่กลมกล่อมและเต็มไปด้วยรสอูมามิ
กุยช่ายปลาฉิ้งฉ้างแห้งพริกป่นโคชูจังซีอิ๊วขาว
เครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียงตามฤดูกาลทำง่ายและรวดเร็ว
