วัตถุดิบหลัก
ผักโขมโกจูจังโดเอนจังน้ำเชื่อมลูกพลัมกระเทียม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จานทานเล่นที่ทำได้ตลอดสัปดาห์ โดยการต้มผักโขมฤดูหนาวที่หวานและเผ็ดเล็กน้อยเพียงชั่วครู่ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มหวานที่ทำจากโกจูจังและโดเอนจัง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจานผักทานเล่นแสนเร็วและอร่อย เพื่อลดความกังวลเรื่องเมนูอาหารประจำสัปดาห์
- ผู้ที่ชอบรับประทานผักโขมที่ปรุงด้วยซอสโกจูจังและโดเอนจัง กับข้าวร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
- ผักโขม 500 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับต้ม)
- โกจูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- โดเอนจัง 0.5 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักโขมลวกในน้ำเดือดสั้น ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำปลาหมึกแห้งและซอสปรุงรส ได้รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นจานรองประจำวันอย่างง่าย
ผักโขมหัวหอมใหญ่ซอสปรุงรสน้ำมันงาถั่วเปลือกแข็ง
ทำง่ายมากจานรองอาหารบ้าน
สูตรอาหารจากครัวโรงเรียน ชิมชีน้ำสลัด
ผักดองที่ปรุงด้วยกระเทียมที่ผัดในน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสหวานและกลิ่นหอม ไม่มีความเผ็ด แต่ให้ความมันอร่อย
ผักโขมกระเทียมน้ำมันพืชน้ำมันงาซีอิ๊วทูน่า
กับข้าวทำเก็บง่ายมาก급식반찬
