วัตถุดิบหลัก
ปลาทูน่าเกรดสต็อกต้นหอมญี่ปุ่นน้ำมันเอโกมาซอสโกชูจังผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมข้าวโพดมิรินเมล็ดถั่วเหลือง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นสุดยอดที่ทำจากปลาทูน่าเกรดสต็อกหมักด้วยซอสเผ็ดหวานและต้นหอมญี่ปุ่นกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำมันเอโกมาให้จุดไฟต่ำ ควรผสมกับปลาทูน่าก่อนการปรุงทุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ และช่วยให้รสชาติอุดมสมบูรณ์แบบ
- การต้มต้นหอมญี่ปุ่นด้วยน้ำเดือดเพียงเล็กน้อยจะช่วยลดความเผ็ดแรง แต่เพิ่มความหวานและความกรอบ
- ควรใช้ปลาทูน่าที่ผัดแล้วเย็นสนิทในการผสมเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องปรุงหลุดหรือรวมตัวกันเป็นก้อน
เหมาะสำหรับ
- คนที่ต้องการนำปลาทูน่าเกรดสต็อกที่เก็บไว้ใช้ไม่ได้มาทำเป็นจานทานเล่นแปลกใหม่
- ผู้ที่มองหาจานทานเล่นรสเผ็ดเค็ม กระตุ้นความอยากอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- ผัดปลาแห้งโคชูจัง โดย Yoon Yi-ryeon
- ยำปลากะตักโกชูจังสไตล์ Kim Dae-seok
- แอนโชวี่แห้งปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok
- ยำก้านกระเทียมอ่อนสดและปลากะตักแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon
- ลิมซองกึน จิมปลาทูแห้ง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- สูตรอาหารจากครัวโรงเรียน ชิมชีน้ำสลัด
- ซีกึมชีมูชิมของ Okjubu
