กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 9 สูตร

ผัดซุกินีรสเผ็ดหวานที่มีเนื้อสัมผัสกรอบแน่นไม่เละ หมักด้วยกะปิและน้ำปลาเกาหลีเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก

หมูสามชั้นส่วนที่ติดกระดูกซี่โครงนำมาตัดแต่ง แล้วหมักด้วยซอสรสหวานเค็มจากสาลี่และน้ำผึ้ง จากนั้นนำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาลสวยโดยคอยพลิกกลับด้านบ่อยๆ

สูตรคัลกุกซูน้ำสลัดโซยุที่ให้เนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่ต้องแช่เลือดออก ใช้ซอสคัลกุกซูแบบต้มช้าทั่วไปร่วมกับวิธีการปรุงแบบซูส์วิดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง

เพิ่มความกลมกล่อมด้วยโยเกิร์ตและสร้างกิมจิหัวหอมที่กรอบไม่แฉะโดยการแช่ในมอลโตสและเกลือเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกิน

คิมชิจิเกรสชาติกลมกล่อมและสะอาดลิ้น ปรุงโดยใช้ฟังก์ชันนึ่งอเนกประสงค์ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ช่วยลดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด

เครื่องเคียงทำง่ายใน 3 นาที โดยการนำปลาฉิ้งฉ้างแบบไม่ทอดมาคลุกเคล้ากับต้นหอมในซอสรสกลมกล่อม ใช้เพียงไมโครเวฟเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ไม่ต้องใช้การปรุงอาหารด้วยความร้อน

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกใบฟักทองสั้นๆ หลังจากลอกก้านที่เหนียวออก แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมรสกลมกล่อมของเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) และน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)

บะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่มคลุกกับผักกาดเขียวปลีกรุบกรอบปรุงรสเปรี้ยวหวาน เติมน้ำมันงาหอมๆ เป็นเมนูเส้นสุดอร่อย

ลอกหนังปลาหมึกที่เหนียวออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและน้ำปลาเกาหลี เพื่อให้ได้เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและหวานเค็มอย่างลงตัว