มูจันจีสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้หัวผักชีฝรั่งขนาดเล็กและแข็ง แทนที่จะใช้หัวใหญ่ทั่วไป เพราะจะช่วยให้คงความกรอบและไม่ยุ่ยตลอดเวลา
• ใช้โซจูตามปริมาณที่แนะนำเท่านั้น หลังจากทำมูจันจีเสร็จ ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น และทิ้งทิ้งทันทีหากมีกลิ่นเหม็นหรือเปลี่ยนสี
• หัวใจสำคัญของการสำเร็จคือการปิดกั้นการสัมผัสกับอากาศอย่างสมบูรณ์ ต้องบีบอากาศออกให้หมดจากพลาสติกแรปและปิดให้แน่น เพื่อป้องกันการเสียหายของรสชาติและการเน่าเสีย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นกรอบสดชื่นแบบดั้งเดิมที่มีความสม่ำเสมอ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำมูจันจีแบบดั้งเดิมอย่างสะอาด โดยเก็บในตู้เย็นอย่างระมัดระวัง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นที่สดชื่น มีน้ำ สำหรับรับประทานกับข้าวในช่วงฤดูร้อน ซึ่งมีความอยากอาหารต่ำ.