ผักดองพริกซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
ผักดองซีอิ๊วที่พริกยังคงกรุบกรอบได้นานเพราะหมักกับน้ำส้มสายชูก่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมโซจูช่วยป้องกันการบูดและเพิ่มกลิ่นหอม
- ปิดไฟทันทีที่น้ำดองเดือด และเทราดขณะยังอุ่นเพื่อลดความคมของซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู
- หากใส่โซจูดิบโดยไม่ต้ม ให้ลดปริมาณลงเหลือครึ่งถ้วย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการป้องกันไม่ให้พริกเละเมื่อทำผักดอง
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มความหวานลึกด้วยสารสกัดเมซิล
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ใบงาแช่ซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
- ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok ของดองเต้าเจี้ยวใบกอมชวี
- ผักดองเต้าเจี้ยวก้านบัตเตอร์เบอร์ของ Kim Dae-seok
- Kim Ho-yoon's ผัดหมูซอสถั่วเหลืองกับพริกควารีโกชู
- จังจาจีพริกเช้า โดย Yoon Yi-ryeon
- พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู
- พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง
- จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung
