ผักดองพริกซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การเติมโซจูช่วยป้องกันการบูดและเพิ่มกลิ่นหอม
• ปิดไฟทันทีที่น้ำดองเดือด และเทราดขณะยังอุ่นเพื่อลดความคมของซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู
• หากใส่โซจูดิบโดยไม่ต้ม ให้ลดปริมาณลงเหลือครึ่งถ้วย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการป้องกันไม่ให้พริกเละเมื่อทำผักดอง
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพิ่มความหวานลึกด้วยสารสกัดเมซิล
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน