วัตถุดิบหลัก
ปลาคอดสดปลาไส้ตันแห้งกุ้งแห้งพริกชองยางหัวไชเท้าสาหร่ายคอมบุแห้งโกชูการูทเวนจังเซอูจ็อตผงขิงกระเทียมสับขิงสับต้นหอมหอยลายถั่วงอกหัวโตเต้าหู้ผักตั้งโอ๋
ซุปปลาคอดสดของ Kim Dae-seok
ซุปปลาคอดสดรสชาติสดชื่นสะอาด ทำโดยการลวกชิ้นปลาในน้ำร้อนเพื่อขจัดกลิ่นคาว และปรุงน้ำซุปด้วยเซอูจ็อตและทเวนจัง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จีรีทังปลาคอดสดสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกปลาคอดสดในน้ำร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปต้มกับน้ำซุปใสที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
ปลาคอดสดหัวไชเท้าปลาแอนโชวี่แห้งสำหรับทำน้ำซุปกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุ
น้ำซุปใสเมนูอุ่นท้องเมนูตามฤดูกาล
คัลกุกซูสไตล์แดกูของ Ttukdak Hyung
ซุปถั่วเหลืองสไตล์แดกูที่เข้มข้นและกลมกลืน ทำจากถั่วเหลืองขาวผสมกับเนยถั่วบด
ถั่วเหลืองขาวเนยถั่วบดส่วนผสมฮอทเทอกนมข้นหวาน
เมนูน้ำซุปอาหารบ้านรสอูมามิ
