วัตถุดิบหลัก
แก้มปลาค็อดแป้งสาลีอิริซีฟู้ดมิกซ์ถั่วงอกต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำปลาปลากะตักหมัก
Ttukdak Hyung แก้มปลาค็อดตุ๋น
แก้มปลาค็อดชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยถั่วงอก อิริ และซีฟู้ดมิกซ์ผัดกับซอสเผ็ด เป็นเมนูแก้มปลาค็อดตุ๋นที่อิ่มอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผสมแป้งสาลี 300 กรัม เกลือละเอียด 0.5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 0.3 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 360 มล. ทำเป็นแป้งชุบ
- ในกระทะใส่น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ถั่วงอก 300 กรัม อิริและซีฟู้ดมิกซ์ที่ลวกแล้ว ต้นหอมใหญ่เกาหลี 100 กรัม พริกชองยาง 20 กรัม โกชูการู 7 ช้อนโต๊ะ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาปลากะตักหมัก 2 ช้อนโต๊ะ มิริม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ผงดาชิดาเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ ฮนดาชิ 0.3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำ 0.3 ช้อนโต๊ะ ผัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกลมกล่อมของแก้มปลาค็อดทอดกรุบกรอบกับถั่วงอกและซีฟู้ดตุ๋นกรุบกรอบ
- ผู้ที่มองหาเมนูซีฟู้ดกับซอสเผ็ดที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
- ผู้ที่เตรียมเมนูหลักที่อิ่มอร่อยและน่าประทับใจสำหรับโต๊ะรับแขก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูรสเผ็ดแดกูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อสะโพกเผ็ดสไตล์ดองอินดง แดกู
- คัลกุกซูสไตล์ ยู๊กซิกแมน แกลบี ดงอินดง แดกู
- ปลาค็อดทอดแป้งเบียร์สเตาต์สไตล์ Seungwoo Dad
- ซุปปลาคอดสดของ Kim Dae-seok
- ยูนจูโม่ ซุนเดอ หมูปิ้งสไตล์มัคชัง
- ยากิอุดอนสไตล์แทกู โดย Aha Bujang
- ซุปปลาค็อดใส โดย Aha Bujang
- คิมจินซุน สไตล์แทกู ออมุกแดง
- จีรีทังปลาคอดสดสไตล์ Kim Dae-seok
