สตูว์ปลาค็อดรสเผ็ด โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การวางหัวไชเท้าไว้ก้นหม้อไม่เพียงแต่ทำให้น้ำซุปสะอาดขึ้น แต่ยังป้องกันไม่ให้ปลาติดก้นหม้ออีกด้วย
• มินาริจะเหนียวและเสียกลิ่นหอมหากต้มนานเกินไป ดังนั้นควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายและต้มเพียงสั้นๆ
• หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณพริกชองยางหรือใส่โกชูการูเพิ่มอีกเล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับน้ำซุปที่สดชื่นและเผ็ดร้อนเพื่อแก้เมาค้างหรือเป็นของกินเล่น
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำสตูว์รสเผ็ดง่ายๆ โดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปที่ซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบสตูว์รสเผ็ดที่ผสมผสานเนื้อปลาค็อดนุ่มๆ และมินาริหอมๆ.