กิมจิงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูดับร้อนแสนสดชื่นที่ใช้พริกหยวกงาขี้ม้อนกรอบๆ ยัดไส้ด้วยแอปเปิลซอยละเอียดและเครื่องปรุงรสเข้มข้น ให้รสชาติที่เย็นฉ่ำและสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก่อนนำผักไปผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวซอสปรุงรสมีรสเค็มนำเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติโดยรวมยังคงความสดชื่นเมื่อใส่ผักลงไป
- เมื่อคว้านเมล็ดพริก ให้ใช้ด้ามช้อนชาแทนช้อนปกติเพื่อป้องกันไม่ให้พริกแตกและช่วยให้ขูดเมล็ดออกได้ง่ายขึ้น
- การเหลือขั้วพริกไว้จะช่วยให้หยิบจับพริกได้ง่ายขึ้นขณะรับประทาน
- ควรรับประทานภายใน 2-3 วันหลังจากทำเสร็จ เพื่อให้ได้ความกรอบและสดชื่น เหมาะสำหรับการรับประทานทันทีมากกว่าการเก็บไว้นาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาทางเลือกที่สดชื่นและเย็นฉ่ำแทนกิมจิแตงกวาสำหรับมื้ออาหารในฤดูร้อน
- ผู้ที่ชื่นชอบกิมจิรสกรอบและอ่อนละมุนที่มีความหวานสะอาดตามธรรมชาติจากแอปเปิล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Lee Won-il โซบากีพริกแอปเปิล
- อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ซอสโดเอนจังก็ชูโซบาจี
- ซุปเปอร์คิมจิโออิกชูโซ-บักกีสไตล์ ลิมซองเกิน
- โออิโซบากิ โดย Jung Ho-gyun
- โออี โซบาจีสไตล์ ฮง ชิน-แอ
- โออิ โซบากิ สไตล์ Kim Jin-soon
- คิมจิแตงกวาสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูผักดองทอดสไตล์ Okjubu
- กิมจิแตงกวาสอดไส้สูตรผลไม้ของ Kim Dae-seok
- โออิโซบากิ โดย Aha Bujang
