คุณชีฟกิมแดซอก ผักกาดขาวอ่อนปรุงรส

จานรองที่ใช้ผักกาดขาวอ่อนเนื้อนุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ต้มให้สุกเพียง 50 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มเปรี้ยวจากโดเอนจังและโกชูจัง คู่กับข้าวสวยได้ทุกมื้อ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เริ่มจากลำต้นหนา แล้วค่อยใส่ใบทีหลัง — เวลารวมในการต้มควรอยู่ที่ประมาณ 50 วินาที
  • หลังต้ม ให้แช่ผักทันทีในน้ำเย็น และบีบให้แห้งที่สุดเท่าที่ทำได้
  • หากลำต้นหนาเกินไป ให้ทำรอยตัดเฉียงเล็กๆ ที่โคนเพื่อให้สุกเร็วขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจานผักด้านข้างที่มีรสชาติสดใหม่ แตกต่างจากผักโขมอบหรือผักทั่วไปในมื้ออาหารประจำวัน.
  • ผู้ที่สนใจลองรสชาติเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมสไตล์บ้านนอก ที่มีความเค็มลึก แต่กลมกลืนกับรสเผ็ดหวานเบาๆ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กับข้าวหัวไชเท้าและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ร้านอาหารนักข่าวของ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. มูชิมผักชวีนามุลแห้ง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ผักถั่วเหลืองทอดกรอบ10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ ลิมซองกึน5 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ยำต้นกอนเดร โดย Jung Ho-gyun40 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว