คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

สตูว์ซอสถั่วเหลืองในหม้อดินที่อิ่มเอมด้วยเนื้อวัวและผักสด ต้มอย่างลึกซึ้งด้วยน้ำล้างข้าวเป็นฐาน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การคงขนาดของวัตถุดิบให้ใกล้เคียงกันจะช่วยให้ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอ และทำให้แต่ละคำอร่อยยิ่งขึ้น
  • อย่าผัดเนื้อวัวก่อน—การใส่เนื้อลงในน้ำซุปที่เดือดจะทำให้ไขมันจากเนื้อผสมเข้ากับน้ำซุปอย่างธรรมชาติ ป้องกันไม่ให้เหนียวและมันเกินไป
  • การใช้น้ำล้างข้าวแทนน้ำธรรมดาจะช่วยลดความฉุนของซอสถั่วเหลือง และเพิ่มความเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งให้กับน้ำซุป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งของซุปเนื้อถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
  • ผู้ที่มองหาซุปข้น ๆ รสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับข้าวขาว สมบูรณ์แบบสำหรับการหยิบขึ้นมาผสมกิน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์ฮวาง จินซอน25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  3. ซุปอูก็อจีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) โดย Lee Hye-jung40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คุกกี้สไตล์ Ttukdak Hyung ซุปเต้าหู้นิ่มเนื้อวัวสันใน1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  5. ซุปเต้าเจี้ยวผักนาอีสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ทเวนจังจีแกใส่แนงอีและมายองเนส โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. ทเวนจังจิแกสไตล์โทซูนิกับผักกระเป๋า โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. ต้มเต้าเจี้ยวหมักเกาหลีใส่หอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะถั่วเหลืองนังอี20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน25 นาทีง่ายซุปและสตูว์