คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหมูชิ้น

สูตรที่นำซอสถั่วเหลืองสำเร็จรูปและเมล็ดงาบดมาใช้เพื่อจำลองรสชาติซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองแบบร้านเนื้อที่เข้มข้นและกลมกลืนอย่างแท้จริง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรใช้ซอสถั่วเหลืองสำเร็จรูปแบบร้านเนื้อที่ขายตามห้างสรรพสินค้า เพราะจะได้รสชาติหวานเค็มเข้มข้นเฉพาะตัวที่ไม่มีในถั่วเหลืองธรรมดานอกจากนี้
  • การใช้เมล็ดงาที่บดหยาบโดยไม่บดละเอียดจนหมด (งาบดหยาบ) จะช่วยลดความเค็มและทำให้น้ำซุปหนักแน่นขึ้น
  • อย่าใส่หมูชิ้นตั้งแต่ต้น เพราะหากต้มนานเกินไปจะทำให้แข็ง ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อซุปใกล้สุกแล้ว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากได้รสชาติซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองแบบร้านเนื้อที่เข้มข้น เผ็ด เค็ม บนโต๊ะอาหารที่บ้าน.
  • ผู้ที่ชอบซุปหนักแน่นที่เต็มไปด้วยหมูชิ้นที่มีไขมันมาก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ชาดลทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  4. เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านอาหาร20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูสไตล์เนื้อวัวและน้ำซุปถั่วเหลืองแบบโอคจูบูในเตาอบลมร้อน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ชาโดลทเวนจังจิแก โดย Seonkyoung Longest12 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะถั่วเหลืองชัดอลบาวี20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์ฮวาง จินซอน25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุปเต้าเจี้ยวซี่โครงเนื้อต้นหอมสไตล์ Kim Si-hyun20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก