วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางเห็ดชิตาเกะเห็ดเข็มทองทเวนจังสารสกัดปลาแอนโชวี่โกชูการูกระเทียมสับน้ำสต๊อกไก่น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก
ชาดลทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang
ชาดลทเวนจังจิแกเข้มข้นที่ผสานรสชาติหอมมันจากไขมันเนื้อ ความอูมามิจากน้ำซุปปลาแอนโชวี่ และการปรุงรสที่สมดุลอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไขมันที่ละลายจากเนื้อคือกุญแจสำคัญของรสชาติสตูว์ ดังนั้นอย่าตักออกเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
- ถ้าเนื้อบริสเก็ตสไลด์บางรู้สึกหนักเกินไป สามารถใช้เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางหรือเนื้อสไลด์สำหรับบุลโกกิแทนก็ได้ผลลัพธ์ดีเยี่ยม
- ถ้าเค็มเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย ถ้าต้องการความหวานนิด ๆ ให้เติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำชาดลทเวนจังจิแกสไตล์ร้านดังที่เข้มข้นและอิ่มอร่อยที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาสูตรสตูว์ที่ง่ายและรวดเร็ว แค่ใส่ส่วนผสมแล้วต้ม.
- ผู้ที่ต้องการเมนูซุปอิ่มท้องโดยใช้เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางหรือเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน
- เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านอาหาร
- ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม
- คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะถั่วเหลืองชัดอลบาวี
- ชาโดลทเวนจังจิแก โดย Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหมูชิ้น
- คัลกุกซูสไตล์เนื้อวัวและน้ำซุปถั่วเหลืองแบบโอคจูบูในเตาอบลมร้อน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด
- คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์ฮวาง จินซอน
