ซุปถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งทำในภาชนะภายในเตาอบลมร้อน โดยผสมผสานซอสโดเอนจัง ผักจำนวนมาก และเนื้อสันนอกพร้อมกันในหม้อเดียว เพื่อเมนูหนึ่งหม้อที่สะดวกสบาย
ข้าวหน้าปลาไหลย่างซอสเทริยากิที่แล่เป็นริ้วแล้วทาด้วยซอสเทริยากิ นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ววางบนข้าวสวย