Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร

พบ 449 สูตร

เรียงลำดับ

ตักบกกึมทัง โดย Yoon Yi-ryeon

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ตักบกกึมทังที่ทำโดยการลวกไก่เพื่อขจัดกลิ่นคาว และสร้างรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกด้วยซีอิ๊ว โคชูจัง และโคชูการู

ไก่มันฝรั่งมันหวานแครอทหัวหอมใหญ่

ข้าวหายสำหรับแขกอาหารทำเอง

มากิมจิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

มากิมจิฤดูร้อนที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหั่นผักกาดขาวหนึ่งหัวและหัวไชเท้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงพริกแดง

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมมินาริ (ผักชีน้ำเกาหลี)พริกแดงสด

อาหารฤดูร้อนเครื่องเคียงรสชาติสะอาด

คังทเวนจังกับใบฟักทองนึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

เมนูซัมบับเพื่อสุขภาพในหน้าร้อนที่มาพร้อมคังทเวนจังข้นๆ รสเข้มข้น เคี่ยวกับหอยลายและเห็ดหอม เสิร์ฟคู่กับใบฟักทองนึ่งนุ่มๆ

ใบฟักทองหอมใหญ่ซูกินีเกาหลีเห็ดหอมพริกขี้หนูเกาหลี

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพ

ผัดพริกกวางโกชูกับปลาไส้ตัน โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงที่ดึงรสอูมามิธรรมชาติของปลาไส้ตันออกมา โดยการผัดให้หวานแทนที่จะเค็ม เพิ่มความลึกด้วยน้ำเชื่อมบ๊วย

ปลาไส้ตันแห้งตัวเล็กพริกกวางโกชูกระเทียมสับซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วย

เครื่องเคียงง่ายสุดๆข้าวกล่อง

ดงกือรังแตง โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ดงกือรังแตงที่ทำโดยไม่ต้องชุบไข่ ใช้ปลาหมึกและเห็ดหอมเพื่อเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัส ทอดจนชุ่มฉ่ำด้วยอัตราส่วนทองคำของหมูและเต้าหู้

หมูบดเต้าหู้ปลาหมึกเห็ดหอมหอมใหญ่

อาหารวันหยุดเลี้ยงแขกข้าวหาย

แอนโชวี่เคลือบน้ำตาลกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

แอนโชวี่ตัวเล็กทอดในน้ำมันจนกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำตาลและถั่ว ทำให้ได้ผัดกรุบกรอบคล้ายของว่าง โดยไม่ใช้น้ำเชื่อมข้าวหรือไซรัป

แอนโชวี่ตัวเล็กน้ำมันงาน้ำตาลถั่วรวม

ง่ายมากของว่างยามดึกกับแกล้มเบียร์

อากุจิม โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

อากุจิมสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลามังค์ฟิชสดฤดูหนาว สับปะรดทะเล และถั่วงอกหัวโต ให้รสชาติล้ำลึกไม่หวานเกินไป

ปลามังค์ฟิชสับปะรดทะเลถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าแดง

เหมาะสำหรับรับแขกกับข้าวเรียกน้ำย่อยเผ็ด

พาจอนซีฟู้ดใส่กุยช่ายและต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

แพนเค้กกรอบนอกนุ่มในที่ทำจากกุยช่ายและต้นหอมซอย เสริมด้วยเนื้อหอยแมลงภู่สับเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

กุยช่ายต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลีหัวหอมใหญ่เนื้อหอยแมลงภู่

กรอบนอกนุ่มในกับแกล้มมักกอลลีเหมาะสำหรับรับแขก

มูแซงแช โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

มูแซงแชที่ทำง่าย โดยการหั่นหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงเป็นเส้นบางๆ แล้วคลุกกับเกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลดิบ ให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น

หัวไชเท้าโคชูการูน้ำส้มสายชูน้ำตาลดิบต้นหอม

รสชาติสดชื่นอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงพื้นฐาน

ชอนใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ชอนใบงาหอมกรุ่น ทำโดยห่อไส้เต้าหู้บดผสมหมูและเนื้อวัวในสัดส่วนเท่าๆ กันด้วยใบงา แล้วนำไปทอดในกระทะ

ใบงาเต้าหู้หมูบดเนื้อวัวบดต้นหอมใหญ่

อาหารวันหยุดต้อนรับแขกกับข้าวกินกับข้าวสวย

ปลาแมคเคอเรลย่าง โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

สูตรปลาแมคเคอเรลย่างที่ขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยการปรุงพร้อมผักหอมอย่างต้นหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ในกระทะ

ปลาแมคเคอเรลโซจูน้ำส้มสายชูแป้งมันต้นหอมใหญ่

กรอบนอกนุ่มในกับข้าวอาหารทำเองที่บ้าน

หัวหอมใหญ่ฤดูใหม่กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

45 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิฤดูร้อนที่กรอบและหวาน ทำจากหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่

หัวหอมใหญ่กุยช่ายเกลือละเอียดน้ำปลาแอนโชวี่หมักซอเจิ้ต (กุ้งหมักเค็ม)

การทำอาหารตามฤดูกาลข้าวขโมยอาหารฤดูร้อน