ชอนใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• ต้องบีบเต้าหู้ให้แห้งสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้แฉะ และช่วยให้ไส้เกาะตัวกันดีภายในใบงา
• การใส่แป้งลงในไส้ช่วยดูดซับน้ำที่ออกจากผักและเนื้อ ป้องกันไม่ให้ชอนฉีกขาดหรือไส้แยกออกจากกัน
• เนื่องจากชอนมีเนื้อสัตว์ การใช้ไฟแรงอาจทำให้ด้านนอกไหม้ง่าย ควรทอดด้วยไฟกลาง-อ่อน ให้เวลาพอให้ด้านในสุกทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูชอนที่ประณีตและรับประกันความอร่อย สำหรับเสิร์ฟในวันหยุดหรือต้อนรับแขก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความลงตัวระหว่างใบงาหอมกรุ่นกับไส้เนื้อแน่น
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำชอนใบงาได้ง่ายๆ ซึ่งเข้ากันดีเป็นกับข้าวกินกับข้าวสวย.