Yoon Yi-ryeon
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร
พบ 449 สูตร
สลัดผลไม้ย้อนยุค โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดผลไม้แบบตะวันตกโบราณที่นำมันฝรั่งและไข่ไปนึ่งด้วยกัน และบดไข่แดงต้มสุกผสมลงในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่แน่น
โออิโซบากิ (แตงกวาดองกรุบกรอบ) โดย Yoon Yi-ryeon
แตงกวาดองหมักด้วยขัณฑสกรและเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบได้นาน โดยไม่ต้องใช้น้ำร้อน
เกอจอรีผักกาดหอม โดย Yoon Yi-ryeon
เกอจอรีผักกาดหอมแบบทำง่ายและรวดเร็ว โดยการคลุกเคล้าผักกาดหอมกรอบๆ และใบงาขี้ม่อนเข้ากับเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อมและอุดมไปด้วยรสอูมามิ
บอมดงกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความหวานของบอมดงกับรสชาติเข้มข้นของน้ำปลาปลากะตักหมัก สามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้แป้งเปียก
คัลกุกซูถั่วเหลืองต้มซอสโซย์แบบดั้งเดิม (บอกเกือน คองจาบาน, เมจูกองจัง, คองโจริม) โดย Yoon Yi-ryeon
จานถั่วเหลืองต้มซอสโซย์ที่เต็มไปด้วยรสชาติน้ำมันถั่วเหลืองที่ผ่านการอบในกระทะ ไม่ต้องต้มเลย หลังจากพักไว้ 12 ชั่วโมง ความหนึบของถั่วจะยอดเยี่ยมมาก
คัมปิชิ พา โดย Yoon Yi-ryeon
คัมปิชิ พาแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องเค็มก่อน—แค่ผสมแล้วปล่อยให้เหยือกเล็กน้อยก่อนรับประทาน น้ำปลาหมึกดองและน้ำซุปแป้งข้าวเย็นสร้างรสชาติอุมามิลึกซึ้ง ในขณะที่น้ำเชื่อมหวานเข้ากันอย่างลงตัวกับหัวหอมสับ
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาทูน่ากึ่งแห้งตุ๋นนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีความแวววาวอย่างสวยงาม ปลาทูน่าที่ทำความสะอาดแล้วไม่มีกลิ่นคาว ถูกผัดในกระทะจนเหลืองทอง แล้วตุ๋นด้วยซอสเค็มหวาน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและมีความแวววาว
ยำดอกกระเทียม โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายๆ ของดอกกระเทียมลวกคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง
มินาริค็อกเคิลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรเครื่องเคียงพิเศษที่นำผักมินาริหอมๆ และหอยแครงตามฤดูกาลมาคลุกกับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าและโคชูจัง
ซุปสาหร่ายสด โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปใสที่อุดมไปด้วยกลิ่นอายของทะเล ทำจากสาหร่ายสดตามฤดูกาลและหอยนางรมเนื้อแน่น ให้รสชาติสดชื่น
เอลโกรี มุลกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิน้ำกะหล่ำปลีเอลโกรีกรุบกรอบสดชื่น ที่เพิ่มรสชาติสะอาดของน้ำซุปด้วยหัวไชเท้าขูดและเครื่องดื่มลูกแพร์สำเร็จรูป
คิมจิแตงกวาหั่นเต๋า โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจิแตงกวาหั่นเต๋าตามฤดูกาลที่คงความกรุบกรอบของแตงกวาโดยการคลุกเกลือกับนิวชูการ์แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรส