พาจอนซีฟู้ดใส่กุยช่ายและต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรอบนอกนุ่มในที่ทำจากกุยช่ายและต้นหอมซอย เสริมด้วยเนื้อหอยแมลงภู่สับเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใส่ต้นหอมและกุยช่ายเป็นชิ้นยาว จะพลิกยากและมีเพียงขอบที่กรอบ ดังนั้นการซอยให้ละเอียดเป็นเคล็ดลับทำให้แพนเค้กกรอบทั้งแผ่น
- การผสมแป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง และเพิ่มเครื่องปรุงรสอูมามิอีกเล็กน้อย จะให้รสชาติลึกและความกรอบแบบมืออาชีพ
- เนื่องจากหอยแมลงภู่และส่วนผสมอาหารทะเลคายน้ำออกมามาก ต้องระวังปริมาณน้ำเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสูตรแพนเค้กกรอบไม่พลาดเพื่อทานคู่กับมักกอลลีในวันฝนตก
- ผู้ที่ต้องการทานแพนเค้กซีฟู้ดรสกลมกล่อมเหนียวนุ่มไม่มีกลิ่นคาว
- ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- แพนเค้กต้นหอมและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
- Seonkyoung Longest's แพนเค้กทะเลใส่กุยช่าย
- ช็อนถั่วงอกและกุยช่าย โดย Lee Hye-jung
- แพนเค้กทะเลกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
- ซองซีคยองแพจอนทะเล
- This Man's Cook แพนเค้กซีฟู้ดสไตล์ตลาด
- คัลกุกซูทะเลสไตล์ สติ๊งวูพัด
- แพนเค้กต้นหอมทะเลสไตล์ Seonkyoung Longest
- แพจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
- Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย
