หัวหอมใหญ่ฤดูใหม่กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• รสชาติดีขึ้นหลังจากหมักทิ้งไว้สองสามวัน เพราะความฉุนของหัวหอมจะลดลงและเนื้อนุ่มขึ้น
• หากทำปริมาณมากหรือจะเก็บไว้นาน ให้ปั่นพริกแดงสดสองสามเม็ดและเติมแป้งเปียกเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการกิมจิกรุบกรอบเผ็ดร้อนกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกิมจิแบบง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสความหวานของหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่