แอนโชวี่เคลือบน้ำตาลกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าใส่น้ำตาลตอนแอนโชวี่ร้อนเกินไป น้ำตาลจะละลายและเหนียว ควรใส่เมื่อเย็นลงเล็กน้อยแต่ยังอุ่นเพื่อคงความกรอบ
• เคล็ดลับความกรอบไม่แข็งคือไม่ใช้น้ำเชื่อมข้าวหรือไซรัป
• เนื่องจากแอนโชวี่มีความเค็มตามธรรมชาติ จึงไม่ควรเติมเกลือหรือซีอิ๊วเพิ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการแอนโชวี่ผัดกรอบไม่แฉะเหมือนแครกเกอร์
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำของว่างที่มีประโยชน์สำหรับเด็กหรือของกินเล่นง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูกรอบง่ายๆ สำหรับกินกับเบียร์.