เนื้อและผักนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok

• เนื้อวัวสะโพกนอก 150g
• ถั่วงอก 150g
• ใบผักกาดขาว 5 ใบ
• มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเหลือง 3 ซม.
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 2 หยิบมือ
• เกลือ 3 หยิบมือ
• งาขาว 0.5 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• วางส่วนโคนหนาของใบผักกาดขาวไว้ด้านล่างภาชนะ เพื่อช่วยปล่อยความชื้นอย่างนุ่มนวลและป้องกันไม่ให้ไหม้
• การแบ่งซอสระหว่างผักและเนื้อช่วยให้ปรุงรสได้ทั่วถึง ผักด้านล่างจะได้ไม่จืด
• อย่าปิดฝาภาชนะที่ใช้กับไมโครเวฟแน่นสนิท เพราะจะทำให้เวลาปรุงนานขึ้น เพียงแค่วางฝาครอบหลวมๆ
• นอกจากเนื้อสะโพกนอก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ ที่หั่นบาง เช่น เนื้อวัวส่วนอก หรือหมูสามชั้น แทนได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูเนื้ออย่างรวดเร็วและง่าย โดยไม่ต้องใช้เตา.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารไดเอทเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากน้ำมันส่วนเกิน.