ถั่วลิสงต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการนำถั่วลิสงดิบไปต้มในน้ำเกลือเพื่อขจัดความขม จากนั้นนำไปเคี่ยวกับขิงฝานและซีอิ๊วเพื่อให้ได้ความเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะล้างถั่วลิสง หลีกเลี่ยงการขัดแรงเกินไปเพราะอาจทำให้เปลือกหลุดออกได้
- การใส่ขิงสดขณะเคี่ยวช่วยขจัดความขมและกลิ่นคาวตามธรรมชาติของถั่วลิสงได้อย่างหมดจด
- ควรใส่คอร์นไซรัปในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มชื้นโดยไม่ทำให้ถั่วแข็งจนเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำถั่วลิสงต้มซีอิ๊วให้มีความนุ่ม ไม่ขม และมีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม.
- ผู้ที่กำลังมองหาวิธีทำเครื่องเคียงที่ยังคงความเงางามและชุ่มชื้นแม้จะเก็บไว้ทานนานขึ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ