คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก
ผักดองแบบโกชูจังที่ทำโดยการหมักพริกหยวกเขียวและพริกเชียงยางในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงรสแล้ว พร้อมรากชะเอมและผลไม้จูจูเบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การตัดปลายพริกด้วยกรรไกรช่วยให้น้ำเค็มซึมเข้าไปภายในโดยไม่จำเป็นต้องเจาะแต่ละเม็ด
- การใส่จูจูเบและรากชะเอมพร้อมกันจะให้ความหวานลึกและเบาๆ พร้อมกลิ่นหอมจากสมุนไพรที่สมดุลกับรสเค็ม ทำให้ผักดองนี้มีรสชาติชวนกินมาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำผักดองรสเผ็ดและเค็มแบบโกชูจัง
- ผู้ที่มองหาอาหารดองที่เก็บไว้ได้นาน พร้อมความหวานอ่อนๆ จากรากชะเอมและจูจูเบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ