หมูสามชั้นย่างสไตล์ Kim Dae-seok
หมูสามชั้นย่างที่บั้งส่วนมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ พร้อมเคล็ดลับการซับน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรบั้งเฉพาะส่วนมันเพื่อลดการหดตัวของเนื้อ
- หากมีน้ำมันสะสมในกระทะมากเกินไป ให้ใช้ขนมปังหรือกระดาษซับน้ำมันค่อยๆ ซับออก
- หั่นหมูสามชั้นให้มีความหนาสม่ำเสมอประมาณ 1 ซม. เพื่อให้สุกทั่วถึงกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กังวลเรื่องน้ำมันกระเด็นและความเลี่ยนเมื่อย่างหมูสามชั้น
- ผู้ที่ต้องการทำหมูสามชั้นย่างให้กรอบนอกนุ่มในเหมือนที่ร้านอาหาร
- ผู้ที่ต้องการยกระดับรสชาติของหมูสามชั้นด้วยอุปกรณ์และเคล็ดลับง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ