Kim Dae-seok ข้าวไข่เจียวแบบจีน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การเติมซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะลงในซอสช่วยเพิ่มความกลมกล่อม ให้รสเปรี้ยวหวานแบบจีนที่เข้ากับรสไข่ได้ดี
• เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นก้อน อย่าเทน้ำแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว ควรค่อยๆ เทขณะคนตลอดเวลาเพื่อให้ซอสเนียน
• ขณะทอดไข่เจียว เขย่ากระทะเบาๆ เพื่อป้องกันการไหม้และให้สุกทั่ว เนื้อด้านในจะนุ่มฟู
• การใส่เมล็ดข้าวโพดตอนสุดท้ายช่วยรักษาความกรุบและความสด ทำให้ได้รสสัมผัสที่สดชื่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจีนง่ายๆ สไตล์ร้านอาหารที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก.
• ⭐คนทำอาหารที่บ้านที่อยากใช้ปูอัดและเห็ดต่างๆ ที่เหลือให้เป็นประโยชน์.
• ⭐พ่อแม่ที่ต้องการอาหารนุ่มๆ ไข่เจียวนิ่มๆ และซอสเปรี้ยวหวานที่ถูกใจเด็กๆ.