Modu Recipe

ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang

Name: ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ปลาแอนโชวี่ตัวเล็ก 150 กรัม; พริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu) 200 กรัม; น้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ; Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)) 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; Miwon (มิวอน) 1 ช้อนชา; เหล้าปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ; ไซรัปแป้ง (starch syrup) 1 ถ้วย (200 มล.); มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ; อัลมอนด์สไลซ์ 50 กรัม; วอลนัท 50 กรัม